by 
Ternyata sereh merah yang punya banyak manfaat!
Sereh merah, juga dikenal sebagai “lemongrass” dalam bahasa Inggris, adalah rempah yang telah digunakan dalam masakan Asia Tenggara selama berabad-abad. Sereh merah adalah tanaman berdaun panjang dengan aroma segar yang khas, dan rasanya memberikan sentuhan unik pada hidangan.
Rempah ini memiliki banyak manfaat kesehatan yang menakjubkan. Jangan ragu untuk mencoba berbagai hidangan yang menggunakan sereh merah atau menikmati minuman sereh sebagai cara untuk menikmati manfaat-manfaat ini dalam hidup kamu.
Ragam Manfaat Sereh Merah
Selain memberikan rasa yang lezat, sereh merah juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang menakjubkan. Yuk, menjelajahi berbagai manfaat sereh merah dan kenapa kamu harus memasukkannya ke dalam pola makan kamu
Info wajib baca: 14 Manfaat Susu Kedelai, Intip Juga Variasi yang Bikin Nggak Bosan!
1. Manfaat sereh merah sebagai antioksidan kuat
Salah satu manfaat utama sereh merah adalah kandungan antioksidannya yang tinggi. Antioksidan adalah senyawa yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Radikal bebas adalah molekul yang dapat merusak sel-sel dan berkontribusi pada berbagai penyakit kronis, termasuk kanker dan penyakit jantung. Sereh merah mengandung senyawa seperti flavonoid, polifenol, dan terpenoid yang memiliki sifat antioksidan, membantu melawan efek buruk radikal bebas.
2. Antiinflamasi alami
Sereh merah juga dikenal memiliki sifat antiinflamasi yang kuat. Ini dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, yang seringkali merupakan penyebab berbagai masalah kesehatan.
Beberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa senyawa dalam sereh merah, seperti citronellol, dapat mengurangi gejala peradangan pada penyakit seperti arthritis.
3. Menyehatkan pencernaan
Sereh merah memiliki sifat yang dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan kamu. Minuman sereh sering digunakan sebagai obat alami untuk masalah pencernaan seperti mual, muntah, dan gangguan pencernaan lainnya.
Selain itu, sereh merah juga dapat membantu mengurangi pembengkakan perut dan meredakan kram.
4. Menurunkan tekanan darah
Kalau kamu memiliki masalah tekanan darah tinggi, sereh merah dapat menjadi tambahan yang baik untuk pola makan kamu. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa dalam sereh merah dapat membantu menurunkan tekanan darah, yang merupakan faktor risiko utama untuk penyakit jantung.
5. Manfaat sereh mereh untuk meningkatkan kualitas tidur
Sereh merah juga memiliki sifat relaksasi yang dapat membantu meningkatkan kualitas tidur. Minuman sereh sering digunakan sebagai ramuan herbal untuk mengatasi insomnia dan gangguan tidur lainnya.
Kamu dapat mencoba minum teh sereh sebelum tidur untuk membantu kamu tidur lebih nyenyak.
6. Mengurangi kolesterol
Penelitian juga menunjukkan bahwa sereh merah dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Kolesterol tinggi adalah faktor risiko untuk penyakit jantung, dan mengonsumsi sereh merah secara teratur dapat membantu menjaga kolesterol kamu dalam kisaran yang sehat.
Info wajib baca: 10 Manfaat Jintan Hitam untuk Kesehatan Wanita | Bisa Cegah Penuaan hingga Kontrol Gula Darah
7. Melawan infeksi
Sereh merah memiliki sifat antimikroba, yang berarti bahwa ia dapat membantu melawan infeksi. Senyawa-senyawa dalam sereh merah dapat membantu melawan berbagai jenis bakteri dan jamur yang dapat menyebabkan infeksi pada tubuh manusia.
Ini adalah alasan mengapa sereh merah sering digunakan dalam masakan Asia Tenggara yang pedas sebagai pengawet alami.
8. Kurangi stres dan kecemasan
Aroma segar sereh merah juga dikenal dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan. Minyak esensial sereh sering digunakan dalam aromaterapi untuk meredakan ketegangan dan meningkatkan perasaan rileks.
9. Menyegarkan napas
Selain manfaat kesehatan lainnya, sereh merah juga dapat membantu menyegarkan napas kamu. Ini sering digunakan dalam pasta gigi dan produk perawatan mulut lainnya karena sifat antibakterinya.
10. Sumber nutrisi
Sereh merah mengandung berbagai nutrisi penting, termasuk vitamin A, vitamin C, vitamin B6, riboflavin, potassium, magnesium, dan zat besi. Ini membuatnya menjadi tambahan yang baik untuk diet seimbang kamu.
11. Tingkatkan kekebalan tubuh
Sereh merah juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh kamu. Kandungan vitamin C dalam sereh merah membantu meningkatkan produksi sel-sel kekebalan tubuh.
Misalnya saja seperti sel T dan sel B, yang bertanggung jawab melawan infeksi dan penyakit. Jadi, mengonsumsi sereh merah secara teratur dapat membantu kamu tetap sehat dan tahan terhadap penyakit.
12. Manfaat sereh merah untuk kesehatan jantung
Sereh merah dapat membantu menjaga kesehatan jantung kamu dengan beberapa cara. Selain menurunkan tekanan darah dan kolesterol, sereh merah juga dapat membantu menjaga pembuluh darah tetap bersih dan elastis, yang dapat mengurangi risiko penyumbatan arteri dan penyakit jantung koroner.
Cobalah mencampurkan sereh merah dalam berbagai hidangan, minuman, atau bahkan dalam bentuk minyak esensial untuk merasakan manfaat tanaman ini.
Tapi selalu ingat untuk berkonsultasi dengan profesional medis kalau kamu memiliki kondisi medis tertentu atau kalau kamu sedang mengonsumsi obat-obatan tertentu, untuk memastikan bahwa sereh merah tidak akan berinteraksi secara negatif dengan perawatan kamu
Minum di tangan kanan, hp di tangan kiri. Mau tahu informasi kekinian? Kepo-in sosial media Infokost sini!
Scroll terus beragam konten seru dan menarik Twitter @infokost, Instagram @infokost, dan TikTok @infokostid. Nggak sampai bikin jempol pegal!
Cek Info Kost di Kotamu:
