Resep Kue Anniversary Simple Kecil untuk Merayakan Hari Spesial Bersama Pasangan
-
by gustisania - 4 August 2023
Mau rayain anniversary sama pasangan? Bikin resep kue anniversary simple kecil berikut ini biar anniv kalian makin bermakna!
Hari spesial bersama pasangan adalah momen yang begitu istimewa dan pantas dirayakan dengan cara yang tak terlupakan. Salah satu cara menyenangkan untuk membuat hari tersebut semakin berkesan adalah dengan merayakannya dengan kue anniversary! Tidak perlu khawatir tentang kesulitan atau kebingungan dalam menciptakan hidangan manis ini, karena kami telah menyusun beberapa resep kue anniversary simpel yang akan memanjakan lidah Anda dan menjadikan acara tersebut lebih romantis. Siapkan sendok sayang Anda, persiapkan oven, dan mari kita mulai petualangan menggoda dalam dunia kuliner!
Apa itu Anniversary?
Anniversary adalah perayaan atau peringatan tahunan yang menandai ulang tahun atau momen penting dari suatu peristiwa atau hubungan. Kata “anniversary” berasal dari bahasa Latin “anniversarius” yang berarti “tahunan.”
Dalam konteks yang lebih umum, anniversary merujuk pada tanggal yang sama dalam setahun yang menandai ulang tahun peristiwa tertentu. Ada berbagai jenis anniversary yang sering dirayakan, di antaranya:
- Anniversary Pernikahan: Merupakan perayaan tahunan dari hari pernikahan pasangan. Misalnya, peringatan ulang tahun ke-5, ke-10, ke-25, dan seterusnya.
- Anniversary Perusahaan: Merupakan perayaan tahunan dari berdirinya perusahaan atau pencapaian penting dalam sejarah perusahaan, seperti anniversary ke-10 tahun berdirinya perusahaan.
- Anniversary Hubungan: Merupakan peringatan tahunan dari awal hubungan romantis atau persahabatan antara dua individu.
- Anniversary Organisasi atau Komunitas: Merupakan perayaan tahunan dari berdirinya organisasi atau komunitas tertentu.
- Anniversary Acara atau Pertemuan: Merupakan peringatan tahunan dari acara atau pertemuan tertentu, seperti ulang tahun festival musik, pertunjukan, atau konferensi.
Perayaan anniversary biasanya melibatkan momen refleksi, mengenang kenangan indah dari masa lalu, dan merayakan pencapaian atau kesuksesan yang telah diraih selama satu tahun terakhir. Beberapa orang merayakan anniversary dengan acara khusus, pesta, atau perjalanan untuk memperingati momen penting tersebut.
Anniversary juga menjadi kesempatan untuk mengekspresikan cinta, apresiasi, dan rasa syukur terhadap pasangan, teman, atau organisasi yang telah berjasa dalam hidup seseorang. Oleh karena itu, perayaan anniversary sering dianggap sebagai momen istimewa yang sarat dengan emosi dan makna.
Info wajib baca: 7 Contoh Cerita Fabel Singkat Indonesia, Lengkap Pesan Moral
Resep untuk Membuat Kue Anniversary Simple Kecil
Untuk membuat kue anniversary yang lebih spesial, kamu bisa coba membuatnya sendiri dengan resep di bawah ini. Resep kue anniversary simpel ini mudah dibuat dan pastinya nggak kalah enak dari kue anniversary yang ada di toko!
Selain itu, membuat kue anniversary sendiri juga akan memberikan nilai tambah pada acara anniversary kamu dengan pasanganmu. Kamu juga bisa pake resep ini buat bikin kue ulangtahun, atau bahkan dihias jadi kue ulang tahun aesthetic loh. Langsung simak aja tiga resepnya di bawah ini!
1. Mini birthday cake ala Korea dengan biscoff spread
Bahan-bahan:
- Adonan Kuning Telur
- 60 gr Margarine
- 40 gr Biscoff Crunchy Spread
- 3 butir Kuning Telur
- 40 gr Terigu protein sedang
- 1/4 sdt Bumbu Spekuk
- 1/2 sdt Baking Powder
- Adonan Putih Telur
- 3 butir Putih Telur
- 40 gr Gula Kelapa
- Sedikit Cream of Tartar
- Cream Cheese Frosting :
- 200 gr Cream Cheese
- 75 gr Whipp cream bubuk
- 150 ml air Es
- 2 sdm Susu Kental Manis
Cara membuat:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Lelehkan margarine dan Biscoff spread, aduk rata.
- Campur adonan kuning telur, aduk rata.
- Mixer adonan Putih telur sampai soft peak.
- Campur adonan putih telur kedalam adonan kuning telur secara bertahap. Aduk balik. Tuang kedalam loyang mini cake. Panaskan oven 180°C selama 7 menit.
- Panggang dalam oven 180°C selama 17 menit, sampai matang. Matikan oven, biarkan dingin dalam oven 10 menit.
- Keluarkan dari loyang. Simpan di kulkas 30 menit. Hanya cake kecil yg dihias, cake yg agak besar jadi tester.
- Mixer Cream Cheese 5 menit sampai lembut. Cairkan whipp cream bubuk dengan air es, aduk rata. Masukkan kedalam adonan cream cheese, tuang Susu kental manis, mixer 10 menit sampai mengembang dan lembut. Jika ada sisa Frosting cake, simpan dikulkas dalam wadah tertutup.
- Hias cake sesuai selera.
Info wajib baca: Cara Membuat Manisan Salak Enak dan Tahan Lama, Hanya 4 Langkah
2. Kue ulang tahun simple 3 bahan
Bahan-bahan kue:
- 3 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
- 6 sdm gula pasir, dibagi menjadi dua bagian
- 3 sdm tepung terigu protein rendah
Bahan hiasan:
- Whipping cream secukupnya
- Buah stroberi secukupnya
- Pasta coklat instan
Cara membuat:
- Kocok putih telur hingga setengah berbusa, lalu tambahkan 3 sendok makan gula. Kocok kembali hingga adonan mengeras dan sisihkan.
- Dalam wadah terpisah, kocok kuning telur dengan 3 sendok makan gula hingga mengembang dan berwarna pucat.
- Ayak tepung ke dalam campuran kuning telur dan aduk dengan spatula hingga tercampur.
- Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur, lalu diaduk sampai rata.
- Siapkan loyang yang dialasi kertas roti.
- Tuang ke dalam adonan dan kocok beberapa kali hingga udara keluar dari permukaan.
- Panggang kue dengan suhu 160 derajat Celcius selama 20-25 menit. Jangan membuka pintu oven saat memanggang karena dapat menyebabkan adonan lengket.
- Setelah adonan matang, keluarkan adonan, tunggu hingga benar-benar dingin baru keluarkan dari cetakan.
- Kamu juga bisa membiarkannya di dalam oven selama kurang lebih 1 jam hingga kue benar-benar dingin.
- Ini juga dapat membantu mengurangi bau telur pada kue. Hiasi kue dengan krim kocok, coklat, dan stroberi sesukamu.
3. Kue anniversary simple kecil: Kue blackforest kukus
Bahan:
- 75 gram mentega
- DCC 50g
- 3 telur
- 5 kuning telur
- 125 gram gula
- 50cc susu cair
- 40 gram coklat bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh baking powder
- 75 gram tepung
- 15 gram susu bubuk
- 1 sdt coklat bubuk dark forest
- Bahan untuk krim segar:
- 700 cc krim kocok kental
- 2-3 sendok makan gula halus
- Ceri hitam kalengan secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan wajan, lelehkan mentega dengan api kecil dan tambahkan 50g DCC.
- Aduk hingga rata dan semua coklat meleleh. dingin.
- Setelah dingin, tambahkan susu cair ke dalam adonan coklat dan aduk rata.
- Kemudian ayak bubuk kakao, garam dan baking powder, aduk kembali.
- Cadangan campuran coklat.
- Siapkan wadah terpisah, masukkan 3 butir telur utuh, 5 kuning telur dan gula pasir.
- Kocok selama kurang lebih 15 menit hingga berbusa dan sedikit berwarna.
- Tambahkan campuran cokelat secara bertahap ke dalam campuran putih dan aduk hingga rata.
- Ayak tepung dan susu bubuk, tambahkan ke tepung.
- Tambahkan bubuk black forest dan aduk rata.
- Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti, tuang adonan ke dalam cetakan dan kukus selama 35-40 menit.
- Setelah kue matang, keluarkan dan biarkan dingin.
Cara membuat whipped cream:
- Siapkan mangkuk, kocok whipped cream dengan gula halus hingga mengembang.
Nah, gimana, resep-resep inspirasi buat bikin kue anniversary simple kecil di atas gampang dan bisa kamu bikin sendiri, kan? Udah siap bikin doi melting dengan kue buatan sendiri yang enak? Cus, cobain!
Minum di tangan kanan, hp di tangan kiri. Mau tahu informasi kekinian? Kepo-in sosial media Infokost sini! Scroll terus beragam konten seru dan menarik Twitter @infokost, Instagram @infokost, dan TikTok @infokostid. Nggak sampai bikin jempol pegal!
Cek Info Kost di Kotamu:
