Berkunjung Ke Garut? Berikut Oleh-oleh Garut yang Wajib Dicoba!
-
by valmaialzena - 18 October 2023
Bukan hanya dodol, inilah oleh-oleh khas Garut yang wajib kamu coba!
Garut adalah sebuah kota indah di Jawa Barat yang terkenal dengan kulinernya yang nikmat. Dari dodol hingga ladu, ada banyak makanan spesial yang dapat Anda bawa pulang sebagai oleh-oleh asal Garut.
Siapkan diri untuk menjelajahi nikmatnya makanan tradisional dari destinasi wisata satu ini! Yuk, mari kita mulai mengeksplorasi lebih dalam tentang oleh-oleh khas Garut yang tak boleh terlewat ini!
Oleh-oleh Khas Garut
Dari yang asin sampai yang manis, camilan hingga makanan berat. Semua ada di Garut! Berikut oleh-oleh khas Garut yang wajib kamu bawa pulang.
1. Dodol Garut
Siapa yang tidak tahu makanan satu ini? Ya, Dodol Garut. Ini merupakan oleh-oleh khas yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Garut. Dodol ini terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan rasa manisnya yang lezat. Terbuat dari bahan dasar ketan, gula kelapa, dan santan, dodol ini memiliki cita rasa yang unik dan autentik.
Proses pembuatan hidangan ini membutuhkan kesabaran dan keahlian khusus. Bahan-bahan utama dicampur lalu dimasak perlahan hingga adonannya mengental. Setelah itu, adonan dipadatkan dalam cetakan berbentuk persegi panjang atau bulat. Hasil akhirnya adalah sebuah camilan tradisional yang nikmat untuk dinikmati bersama keluarga.
Kelezatan makanan ini telah dikenal secara luas di Indonesia, bahkan luar negeri. Oleh sebab itu tak heran apabila banyak wisatawan membeli makanan khas Garut ini sebagai oleh-oleh saat pulang dari kunjungan mereka ke Garut.
Tersedia dalam berbagai varian rasa seperti coklat, durian, pandan, dan original, Dodol Garut menjadi pilihan favorit bagi pecinta makanan manis tradisional. Selain rasanya yang enak, tampilannya pun menarik dengan warna-warna cerah seperti merah muda atau hijau.
Jika Anda sedang mencari oleh-oleh khas dari daerah Garut, jangan lupa untuk mencoba Dodol Garut ini! Teksturnya yang kenyal serta rasanya yang manis akan membuat Anda ingin selalu kembali lagi ke sini!
2. Ladu
Ladu merupakan salah satu makanan khas Garut yang tidak boleh dilewatkan apabila ingin membawa buah tangan. Ini merupakan sejenis kue tradisional yang terbuat dari tepung ketan hitam dan gula kelapa sebagai bahan utamanya.
Proses pembuatannya cukup rumit, dimulai dengan mencampurkan tepung ketan hitam dengan air hingga membentuk adonan yang elastis. Kemudian adonan tersebut dibentuk menjadi bulatan kecil dan direbus dalam air mendidih sampai matang.
Terdapat berbagai variasi rasa ladu yang bisa kamu pilih, mulai dari rasa original hingga varian seperti cokelat, srikaya, pandan, dan lain-lain. Setiap gigitan ke dalam ladu akan memanjakan lidahmu dengan cita rasa lezat dan legit.
Ladu biasanya disajikan dengan taburan parutan kelapa atau serutan cokelat sebagai pelengkapnya. Rasanya manis dan legit, serta memiliki aroma harum dari gula kelapa segar. Jadi jangan lupa untuk mencoba ladu ketika berkunjung ke Garut! Jadikanlah makanan khas ini sebagai oleh-oleh istimewa untuk keluarga dan teman-teman di rumah. Rasakan kenikmatan cita rasa Garut yang autentik ini.
3. Endog Lewo
Endog Lewo merupakan salah satu panganan asal Garut yang sangat terkenal. Makanan ini memiliki rasa yang unik dan tekstur yang lezat, membuatnya menjadi oleh-oleh favorit bagi wisatawan yang berkunjung ke daerah tersebut.
Camilan ini merupakan makanan yang terbuat dari singkong, yang berbentuk bulat dan berukuran kecil. Seiring berjalannya waktu, ukuran Endog Lewo menjadi besar-besar. Seperti namanya, Endog Lewo berasal dari bahasa Sunda Jawa Barat. Kata ‘Endog’ berarti telur karena bentuk makanan itu berbentuk bulat seperti telur.
Uniknya, nama “endog lowo” sendiri berasal dari bahasa Sunda yang berarti “bola naga”. Hal ini menggambarkan bentuk bulat seperti bola kecil yang mirip dengan tubuh naga legendaris dalam mitologi sunda.
Tidak heran jika Endog Lowo selalu menjadi pilihan oleh-oleh untuk dibawa pulang setelah liburan di Garut. Bagi pecinta makanan tradisional Indonesia, mencoba Endog Lowo adalah pengalaman istimewa karena rasa autentiknya yang sulit ditemukan di tempat lain.
Info wajib baca: Dari Camilan hingga Pernak-Pernik, Ini 7 Oleh-oleh Khas Balikpapan yang Bisa Kamu Bawa Pulang
4. Burayot
Burayot merupakan salah satu oleh-oleh khas Garut yang juga menjadi favorit banyak orang. Hidangan ini terbuat dari gula merah, minyak kelapa, kacang tanah, dan beras merah. Camilan ini terbuat dari campuran tepung beras merah dan gula merah yang dicetak lalu digoreng hingga renyah
Rasa manis dari burayot juga tidak boleh dilewatkan begitu saja. Ketika menggigit potongan burayot, Anda akan merasakan sensasi manis yang lezat di mulut Anda. Rasanya yang unik dan berbeda membuatnya menjadi makanan khas Garut yang tak bisa dilupakan.
Keunikan dari dorokdok adalah bentuknya yang menyerupai balon udara kecil dengan bagian tengahnya menggelembung. Ketika digigit, rasanya begitu enak dengan kombinasi manis dari gula merah dan aroma wangi ketan.
Selain itu, bentuk burayot pun menarik untuk dilihat. Makanan ini memiliki tampilan seperti kerupuk, namun lebih tebal dan padat. Warna cokelat keemasannya membuatnya semakin menggugah selera.
Bagi pecinta makanan ringan, mencoba burayot saat berkunjung ke Garut adalah suatu keharusan. Tidak hanya enak dimakan langsung, burayot juga bisa dikreasikan menjadi variasi hidangan lainnya seperti topping es krim atau dipadukan dengan saus cocol favorit Anda.
Jadi jangan lupa untuk membeli oleh-oleh ini saat mengunjungi Garut agar dapat membawa pulang rasa kenikmatannya serta memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi keluarga dan teman-temanmu!
5. Dorokdok
Dorokdok meruapakan kerupuk kulit yang terbuat dari kulit kerbau dan sapi. Tidak hanya varian rasa asin, kamu juga bisa menikmat kerupuk kulit kerbau ini dengan varian rasa manis.
Tidak hanya enak, tetapi dorokdok juga mengandung protein yang tinggi. Hal ini sangat bagus untuk pembentukan enzim dan memperbaiki jaringan tubuh yang rusak. Terlebih lagi, dorokdok dibuat tanpa campuran bahan kimia alias alami.
Rasanya yang enak dan teksturnya yang garing membuat Minkost tak heran jika dorokdok menjadi salah satu oleh-oleh favorit para wisatawan yang berkunjung ke Garut. Kamu dapat membawa pulang dorokdok untuk dinikmati bersama keluarga atau sebagai hadiah bagi teman-teman di rumah.
Bagi pecinta kuliner sejati atau mereka yang ingin mencicipi kelezatan makanan tradisional Indonesia, menjadikan Garut sebagai tujuan wisata kuliner adalah pilihan tepat. Jelajahi berbagai tempat makan lezat serta nikmati suasana pedesaannya yang tenang dan asri.
Dalam perjalanan pulang menuju rumah, jangan lupa singgah di toko-toko oleh-oleh khas Garut untuk membeli makanan-makanan unik lainnya seperti Dodol Garut, Ladu, Endog Lowo, dan Burayot.
Jadi, jangan lupa mencari oleh-oleh ini saat kamu berada di kota ini, ya. Selamat berwisata di Garut!
Ikuti terus beragam konten seru dan menarik Twitter @infokost, Instagram @infokost, dan TikTok @infokostid. Nggak sampai bikin jempol pegal!
Cek Info Kost di Kotamu:
