Wajib Tahu! Inilah 5 Contoh Buah yang Mengandung Vitamin K | Kaya akan Manfaat
-
by Alwin - 3 October 2023
Mau tahu apa saja buah yang mengandung vitamin K? Yuk, simak selengkapnya di sini!
Vitamin K, yang larut dalam lemak, berfungsi penting untuk pembekuan darah, kesehatan tulang, dan fungsi otak. Vitamin K1, atau filokuinon, dapat ditemukan pada sayuran berdaun hijau, sedangkan vitamin K2, atau menakuinon, ditemukan pada daging, makanan fermentasi, dan produk susu.
Setelah kita sudah membahas sedikit mengenai vitamin K diatas, kali ini akan hadir beberapa contoh buah yang mengandung vitamin K, yang mempunyai banyak manfaat. Berikut adalah beberapa buahnya.
Info wajib baca: Catat! 6 Penyebab Ketiak Basah serta Cara Mengatasinya
Apa itu Vitamin K?
Vitamin K merupakan sebagai kelompok senyawa yang membantu pembekuan darah dan mencegah pendarahan yang berlebihan, vitamin K biasanya tidak dikonsumsi secara langsung. Sebagaimana dilaporkan oleh Medical News Today, kekurangan vitamin K yang signifikan dapat menyebabkan sejumlah masalah kesehatan.
Misalnya, kepadatan mineral tulang yang rendah, osteoporosis, penyakit jantung, kerusakan gigi, mudah berdarah atau sulit membekukan darah, dan lainnya. Biasanya vitamin K bersumber dari sayur dan buah-buahan.
Terdpenelitian lebih lanjut menemukan bahwa ada dua jenis vitamin K, yakni vitamin K1 dan vitamin K2. Vitamin K1 dapat diperoleh dari minyak tanaman dan sayuran hijau, sementara vitamin K2 dapat diperoleh dari beberapa makanan hewani dan beberapa sayuran yang difermentasi.
Buah-buahan yang Mengandung Vitamin K
Kamu mungkin belum tahu bahwa beberapa buah-buahan juga merupakan sumber vitamin K yang baik. Di bawah ini adalah beberapa buah yang kaya akan vitamin K:
1. Delima
Delima adalah salah satu buah yang paling tinggi kandungan vitamin K-nya. Satu buah delima mengandung sekitar 20 mikrogram vitamin K. Selain itu, delima juga dikenal sebagai sumber antioksidan yang kuat dan memiliki berbagai manfaat kesehatan lainnya, termasuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
2. Kiwi
Kiwi juga merupakan sumber vitamin K yang baik. Satu buah kiwi mengandung sekitar 15 mikrogram vitamin K. Kiwi juga mengandung vitamin C yang tinggi, serat, dan antioksidan lainnya yang baik untuk kesehatan tubuh dan sistem kekebalan.
3. Alpukat
Kiwi juga merupakan sumber vitamin K yang baik. Satu buah kiwi mengandung sekitar 15 mikrogram vitamin K. Kiwi juga mengandung vitamin C yang tinggi, serat, dan antioksidan lainnya yang baik untuk kesehatan tubuh dan sistem kekebalan.
4. Tomat
Tomat mengandung sekitar 5 mikrogram vitamin K dalam satu buah tomat. Selain itu, tomat juga mengandung vitamin C dan likopen, sebuah antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
5. Anggur
Tomat mengandung sekitar 5 mikrogram vitamin K dalam satu buah tomat. Selain itu, tomat juga mengandung vitamin C dan likopen, sebuah antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
6. Blueberry
Blueberry adalah salah satu buah dengan tingkat antioksidan tertinggi, dan karena mengandung vitamin K, senyawa antioksidan utamanya adalah flavonoid, atau antioksidan polifenol.
7. Labu
Buah yang mengandung vitamin K selanjutnya adalah labu. Selain vitamin K, labu juga punya kandungan nutrisi penting lainnya seperti karbohidrat, protein, sedikit lemak, macam-macam vitamin dan mineral.
Info wajib baca: Weton Sabtu Wage: Peruntungan, Sifat, dan Jodoh Weton Sabtu Wage
Manfaat Buah Vitamin K
Mengonsumsi buah-buahan kaya vitamin K memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat utama dari asupan vitamin K melalui buah-buahan:
- Mendukung pembekuan darah yang sehat: Vitamin K merupakan elemen penting dalam proses pembekuan darah. Tanpa cukup vitamin K, tubuh mungkin mengalami masalah pendarahan yang serius. Oleh karena itu, asupan yang cukup melalui buah-buahan seperti delima dan kiwi dapat membantu menjaga pembekuan darah yang sehat.
- Menjaga kesehatan tulang: Vitamin K juga memiliki peran penting dalam kesehatan tulang. Ini membantu dalam pengaturan kalsium dalam tubuh, yang merupakan faktor penting dalam menjaga kepadatan tulang yang optimal. Asupan vitamin K melalui buah-buahan seperti alpukat dapat mendukung kesehatan tulang yang kuat.
- Mendukung sistem kekebalan tubuh: Beberapa buah-buahan kaya vitamin K juga mengandung vitamin C dan antioksidan lainnya yang baik untuk sistem kekebalan tubuh. Ini dapat membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.
- Perlindungan dari kerusakan sel: Antioksidan yang terdapat dalam buah-buahan seperti delima, kiwi, dan tomat dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung, diabetes, dan kanker.
- Mendukung kesehatan kulit: Kandungan vitamin C dalam beberapa buah-buahan kaya vitamin K, seperti kiwi dan tomat, dapat membantu menjaga kulit tetap sehat dan mencegah penuaan dini.
Tips Mendapatkan Vitamin K yang Cukup dari Buah-buahan
Jika kamu ingin memastikan bahwa kamu mendapatkan cukup vitamin K dari buah-buahan, ada beberapa tips yang dapat kamu ikuti. Di antaranya sebagai berikut:
- Konsumsilah buah yang kaya vitamin K: Delima, kiwi, alpukat, tomat, dan anggur adalah beberapa buah yang tinggi kandungan vitamin K-nya. Cobalah untuk menyertakan buah-buahan ini dalam diet kamu secara teratur.
- Variasikan jenis buah-buahan: Setiap buah memiliki manfaat kesehatan yang berbeda-beda. Untuk mendapatkan berbagai nutrisi yang berbeda, variasikan jenis buah-buahan yang kamu konsumsi.
- Konsumsilah buah-buahan segar: Buah-buahan segar cenderung memiliki kandungan nutrisi yang lebih tinggi daripada buah-buahan yang telah diproses atau diawetkan. Cobalah untuk memilih buah-buahan segar ketika memungkinkan.
- Tambahkan buah ke dalam makanan atau minuman kamu: Kamu dapat menambahkan buah-buahan ke dalam yogurt, salad, smoothie, atau bahkan memasaknya sebagai hidangan utama atau sambal makanan.
Itulah pengertian dari vitamin K, contoh buah-buahannya, manfaat, serta bagaimana agar mendaptkan vitamin K yang cukup dari beberapa buah. Cobalah mulai sekarang untuk bisa mengonsumsi buah tersebut agar bisa menjaga kesehatan tulang kamu dan manfaat yang lainnya, ya!
Minum di tangan kanan, hp di tangan kiri. Mau tahu informasi kekinian? Kepo-in sosial media Infokost sini! Scroll terus beragam konten seru dan menarik Twitter @infokost, Instagram @infokost, dan TikTok @infokostid. Nggak sampai bikin jempol pegal!
Cek Info Kost di Kotamu:
