by 
Apa saja bahan-bahan untuk membuat cireng? Yuk, simak!
Cireng adalah camilan yang populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa Barat. Camilan kekinian ini memiliki tekstur yang gurih di luar dan lembut di dalam.
Biasanya cireng disajikan dengan sambal kacang atau saus sambal yang pedas, membuatnya menjadi favorit banyak orang. Kamu dapat membuat cireng yang enak di rumah dengan bahan-bahan sederhana seperti tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, dan daun bawang.
Bahan-Bahan untuk Membuat Cireng dan Resepnya
Kalau kamu ingin mencoba membuat cireng di rumah, artikel ini akan membahas bahan-bahan yang diperlukan dan panduan langkah demi langkah untuk membuatnya.
Ikuti langkah-langkah di atas untuk menghasilkan cireng yang nikmat dan cocok untuk disantap kapan saja. Selamat mencoba dan selamat menikmati cireng buatan kamu sendiri!
Info wajib baca: 6 Resep Jamur Kuping yang Lezat dan Bikin Ngiler!
Bahan-Bahan untuk Membuat Cireng
Sebelum kita mulai membuat cireng, pastikan kamu memiliki semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan yang kamu butuhkan.
- Tepung Tapioka: 200 gram
- Tepung Terigu: 50 gram
- Air: 300 ml
- Bawang Putih: 3 siung (cincang halus)
- Daun Bawang: 2 batang (cincang halus)
- Garam: 1 sendok teh
- Gula: 1 sendok teh
- Merica: 1/2 sendok teh
- Minyak Sayur: Untuk menggoreng
Cara Membuat Cireng
Setelah memiliki semua bahan, berikut adalah langkah-langkah untuk membuat cireng.
Langkah 1
Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung tapioka dan tepung terigu. Pastikan untuk mencampur keduanya secara merata.
Langkah 2
Tambahkan air. Panaskan air hingga mendidih, lalu tuangkan air mendidih ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil terus mengaduk.
Pastikan untuk mencampurkannya dengan cepat dan grutu hingga adonan menjadi kalis dan mulus.
Langkah 3
Tambahkan bumbu. Setelah adonan kalis, tambahkan bawang putih cincang, daun bawang cincang, garam, gula, dan merica ke dalam adonan. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur dengan baik.
Langkah 4
Bentuk adonan. Ambil sebagian kecil dari adonan dan bulatkan menjadi bentuk seperti jari. Anda dapat memberikan sedikit minyak pada tangan kamu agar adonan tidak lengket.
Langkah 5
Goreng cireng. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Setelah minyak cukup panas, goreng cireng hingga berwarna keemasan. Pastikan untuk menggorengnya dengan api sedang agar matang merata di dalam.
Langkah 6
Tiriskan dan sajikan. Setelah cireng matang, tiriskan di atas kertas tisu untuk menghilangkan kelebihan minyak. Kemudian, sajikan cireng dengan sambal kacang atau saus sambal favorit Anda.
Bahan-bahan untuk membuat cireng sudah lengkap, selesai dibuat dan siap disantap
Sekarang kamu telah berhasil membuat cireng yang lezat di rumah. Camilan ini cocok dinikmati sebagai teman minum teh atau sebagai cemilan saat berkumpul bersama teman-teman. Selamat mencoba!
Info wajib baca: Resep Membuat Bubur Mutiara yang Sederhana, Cocok Sebagai Makanan Penutup!
Variasi Cireng yang Lezat untuk Dicoba di Rumah
Cireng merupakan salah satu camilan favorit di Indonesia yang terbuat dari campuran tepung tapioka dan bumbu-bumbu yang kaya rasa. Mereka biasanya digoreng hingga berwarna keemasan dan disajikan dengan sambal kacang atau saus sambal pedas. Meskipun cireng klasik selalu nikmat, ada banyak variasi resep yang bisa Anda coba di rumah untuk memberikan sentuhan kreatif pada camilan ini. Dalam artikel ini, kami akan membagikan beberapa resep cireng yang lezat dan mudah diikuti.
1. Bahan-bahan untuk membuat cireng klasik
Kita akan memulai dengan resep cireng klasik yang mudah dan nggak pernah gagal. Berikut bahan-bahan yang kamu butuhkan.
- 200 gram tepung tapioka
- 50 gram tepung terigu
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 2 batang daun bawang (cincang halus)
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 1/2 sendok teh merica
- Air secukupnya (sekitar 300 ml)
- Minyak sayur untuk menggoreng
Cara membuat:
- Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu dalam mangkuk besar.
- Panaskan air hingga mendidih, lalu tuangkan air mendidih ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil terus mengaduk hingga adonan menjadi kalis dan mulus.
- Tambahkan bawang putih cincang, daun bawang cincang, garam, gula, dan merica ke dalam adonan. Aduk rata.
- Ambil sebagian kecil dari adonan dan bentuk menjadi cireng.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng cireng hingga berwarna keemasan. Tiriskan minyak berlebih.
- Sajikan cireng dengan sambal kacang atau saus sambal.
2. Variasi isi keju
Cireng keju adalah variasi yang lezat dengan sentuhan keju yang gurih. Berikut bahan-bahan untuk membuat cireng yang kamu butuhkan.
- 200 gram tepung tapioka
- 50 gram tepung terigu
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 2 batang daun bawang (cincang halus)
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 1/2 sendok teh merica
- Air secukupnya (sekitar 300 ml)
- 100 gram keju parmesan (parut)
Cara membuat:
- Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu dalam mangkuk besar.
- Panaskan air hingga mendidih, lalu tuangkan air mendidih ke dalam campuran tepung sambil terus mengaduk hingga adonan menjadi kalis dan mulus.
- Tambahkan bawang putih cincang, daun bawang cincang, garam, gula, merica, dan keju parmesan parut ke dalam adonan. Aduk rata.
- Bentuk adonan menjadi cireng.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng cireng hingga berwarna keemasan. Tiriskan minyak berlebih.
- Sajikan cireng keju dengan saus sambal atau saus keju favorit kamu.
3. Bahan-bahan untuk membuat cireng isi
Cireng isi adalah variasi yang lebih mewah dengan isian yang lezat. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan.
- 200 gram tepung tapioka
- 50 gram tepung terigu
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 2 batang daun bawang (cincang halus)
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 1/2 sendok teh merica
- Air secukupnya (sekitar 300 ml)
- Isian (contoh: keju, sosis, atau daging cincang)
Cara membuat:
- Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu dalam mangkuk besar.
- Panaskan air hingga mendidih, lalu tuangkan air mendidih ke dalam campuran tepung sambil terus mengaduk hingga adonan menjadi kalis dan mulus.
- Tambahkan bawang putih cincang, daun bawang cincang, garam, gula, merica, dan isian pilihan Anda ke dalam adonan. Aduk rata.
- Ambil sebagian kecil dari adonan, pipihkan, dan isi dengan bahan isian.
- Lipat adonan dan bentuk menjadi cireng.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng cireng hingga berwarna keemasan. Tiriskan minyak berlebih.
- Sajikan cireng isi dengan saus sambal atau saus favorit.
Cireng adalah camilan yang sangat fleksibel dan bisa diubah-ubah sesuai selera. Dari beberapa bahan dasar yang sederhana, kamu dapat membuat variasi cireng yang lezat seperti cireng klasik, cireng keju, atau cireng isi.
Selamat mencoba resep-resep di atas dan nikmati cireng yang kamu buat sendiri di rumah!
Minum di tangan kanan, hp di tangan kiri. Mau tahu informasi kekinian? Kepo-in sosial media Infokost sini!
Scroll terus beragam konten seru dan menarik Twitter @infokost, Instagram @infokost, dan TikTok @infokostid. Nggak sampai bikin jempol pegal!
Cek Info Kost di Kotamu:
