by 
Minuman khas Riau apa saja? Yuk, nikmati rekomendasi ini!
Indonesia adalah negara yang kaya akan keberagaman budaya, termasuk dalam hal kuliner. Setiap daerah di Indonesia memiliki makanan dan minuman khas yang unik, dan Riau nggak terkecuali.
Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi minuman-minuman khas Riau ini saat kamu mengunjungi daerah ini, karena mereka tidak hanya menggugah selera, tapi juga memperkaya pengalaman wisata kamu.
Nama Minuman khas Riau
Provinsi Riau, yang terletak di pulau Sumatera, memiliki sejumlah minuman khas yang lezat dan penuh dengan cita rasa tradisional yang mendalam. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa rekomendasi minuman khas Riau yang wajib kamu coba kalau berkunjung ke daerah ini.
Info wajib baca: Indah Berkhasiat! Ini 5 Manfaat Minuman Teh Bunga Telang untuk Kesehatan
1. Minuman khas Riau, Teh Tarik
Teh tarik adalah minuman yang sangat populer di seluruh Indonesia, tapi di Riau, kamu akan menemukan variasi yang unik dan lezat. Minuman ini disajikan dengan cara yang berbeda, dengan tambahan gula aren yang memberikan rasa manis alami yang khas.
Teh ini biasanya disajikan panas dan sering dihidangkan bersama dengan makanan ringan tradisional seperti kue kering atau roti bakar dengan selai kacang. Rasanya yang manis dan harum dari teh tarik Riau membuatnya menjadi minuman yang sempurna untuk menikmati sore hari.
2. Kopi Lancang Kuning
Rekomendasi satu ini adalah minuman yang sangat digemari di seluruh Indonesia, dan Riau memiliki variasi kopi yang unik yang disebut “Kopi Lancang Kuning.” Kopi ini dikenal karena kekhasan rasanya yang kuat dan aroma yang harum.
Proses pembuatannya melibatkan biji kopi pilihan yang disangrai dengan hati-hati, dan kemudian kopi diseduh dengan air panas. Kamu dapat memilih untuk menambahkan gula sesuai selera kamu.
Nikmati secangkir minuman ini di pagi hari untuk memulai hari dengan semangat atau sebagai teman yang sempurna saat kamu bersantai di salah satu warung kopi tradisional di Riau.
3. Es Laksamana Mengamuk
Minuman pertama yang perlu Anda coba adalah Es Laksamana Mengamuk. Nama minuman ini mungkin terdengar unik, dan ternyata ada kisah menarik di baliknya.
Konon, nama ini berasal dari kisah seorang laksamana yang marah besar di kebun mangga Kuweni yang dimiliki oleh seorang juragan tanah yang membawa kabur istrinya. Sang laksamana kemudian menghunuskan pedangnya ke kebun mangga hingga berjatuhan, dan dari sinilah minuman ini mendapat namanya.
Namun, terlepas dari kisah legendaris ini, Es Laksamana Mengamuk memiliki rasa yang sangat lezat. Minuman ini terbuat dari buah mangga Kuweni yang dicampur dengan santan dan gula merah. Kombinasi cita rasa gurih dan manis membuatnya sangat cocok dinikmati pada hari yang panas.
4. Air Tebu Nostalgia
Minuman khas Kepulauan Riau berikutnya yang perlu kamu coba adalah Air Tebu Nostalgia. Minuman ini menawarkan rasa manis dan kesegaran yang tak tertandingi.
Seperti namanya, Air Tebu Nostalgia terbuat dari air tebu alami tanpa tambahan pemanis buatan. Inilah yang membuatnya terasa segar dan tidak mengiritasi tenggorokan.
Minuman ini juga diperkaya dengan tambahan jahe, kacang tanah, dan kelapa muda, memberikan rasa yang membuat banyak orang merasa nostalgia, itulah sebabnya dinamakan Air Tebu Nostalgia. Ketika Anda berkunjung ke Kepulauan Riau, kamu dapat dengan mudah menemukan minuman ini dengan harga yang terjangkau.
5. Minuman khas Riau, Es Air Mata Pengantin
Es Air Mata Pengantin adalah minuman yang sangat populer di Kepulauan Riau. Meski namanya unik, minuman ini sebenarnya tidak memiliki kaitan dengan air mata pengantin, melainkan terbuat dari bahan-bahan praktis yang mudah didapat.
Bahan-bahan untuk Es Air Mata Pengantin termasuk agar-agar putih, es serut, gula, biji selasih, dan sirup. Minuman ini memiliki rasa manis yang menyegarkan dengan tekstur agar-agar yang lembut.
Info wajib baca: 10 Manfaat Minum Air Hangat di Pagi Hari: Baik untuk Pencernaan hingga Redakan Stres
Nama Minuman khas Riau
6. Jus Tiga Rasa
Kalau kamu masih bingung memilih minuman yang segar di Riau, Jus Tiga Rasa bisa menjadi pilihan yang sempurna. Minuman ini mirip dengan jus pada umumnya, namun memiliki tiga lapisan jus buah yang berbeda. Buah-buahan yang digunakan meliputi jambu klutuk, pisang ambon, dan pepaya.
Untuk membuatnya lebih nikmat, tambahkan es batu, gula, dan sirup yang lezat. Selain menyegarkan, minuman ini juga sehat karena terdiri dari buah-buahan yang baik untuk kesehatan.
7. Es Sirup Mak Inang
Minuman segar lainnya yang khas dari Riau adalah Es Sirup Mak Inang. Minuman ini terbuat dari irisan nanas yang dicampur dengan air. Potongan nanas yang segar ditambahkan ke dalam es nanas tersebut.
Kamu dapat menambahkan es batu, gula, sirup jeruk, dan selasih untuk meningkatkan kenikmatannya. Rasanya yang asam dan segar cocok untuk menghilangkan dahaga saat siang hari di Riau. Kamu bisa menikmati minuman ini di kafe, restoran, atau warung lainnya di Riau.
8. Kopi Hawaii
Bagi pecinta kopi, Kopi Hawaii adalah salah satu minuman khas Kepulauan Riau yang harus kamu coba. Meski tampak seperti kopi biasa pada pandangan pertama, Kopi Hawaii memiliki resep khas dan tidak mengandung ampas kopi. Hal ini membuatnya disukai banyak orang.
Kopi Hawaii juga memiliki keunikan dalam pengemasan. Kalau kamu ingin membawa pulang Kopi Hawaii, minuman ini akan dibungkus dengan kaleng bekas susu atau botol sirup untuk menjaga cita rasanya. kamu dapat membeli Kopi Hawaii ini di berbagai warung kopi di Kepulauan Riau.
9. Es Samudra
Es Samudra adalah salah satu minuman khas Kepulauan Riau yang unik dan menarik. Minuman ini memiliki tampilan yang sangat khas, dengan berbagai lapisan berisi santan, gula, garam, sirup, dan rumput laut.
Es Samudra juga sering menjadi pilihan untuk berbuka puasa karena ketersediaannya yang melimpah dan harganya yang terjangkau.
10. Setup Tematu
Terakhir, Setup Tematu adalah pilihan tepat kalau kamu ingin mencoba minuman khas Kepulauan Riau yang unik dan terjangkau. Minuman ini terbuat dari buah nipah yang diolah dengan cara khusus, memberikan rasa yang unik dan menarik saat kamu menikmatinya.
Minuman ini nggak hanya unik dalam rasa, tapi juga sangat terjangkau, sehingga kamu dapat mencobanya tanpa harus khawatir tentang budget kamu.
Ketika kamu berkunjung ke Riau, jangan lupa untuk mencoba minuman-minuman ini untuk merasakan kelezatan dan keunikan kuliner tradisional Riau, termasuk jadi salah satu minuman khas Indonesia. Selamat menikmati!
Minum di tangan kanan, hp di tangan kiri. Mau tahu informasi kekinian? Kepo-in sosial media Infokost sini!
Scroll terus beragam konten seru dan menarik Twitter @infokost, Instagram @infokost, dan TikTok @infokostid. Nggak sampai bikin jempol pegal!
Cek Info Kost di Kotamu:
