by 
Olahan dari ubi bisa menghasilkan beberapa makanan yang enak dan bergizi. Cek selengkapanya!
Olahan dari ubi ternyata bisa banyak menghasilkan makanan yang lezat, enak dan juga bergizi lho. Sebab, ubi menjadi salah satu jenis umbi-umbian yang banyak dibudidayakan di Indonesia, dan kaya akan kesehatan.
Makanan olahan dari ubi banyak disenangi oleh semua orang, seperti kolak ubi, bolu ubi, dan masih banyak lagi. Pasalnya, ubi mempunyai tekstur yang empuk dan rasa yang manis.
Nah, berikut ini ada beberapa olahan dari ubi yang perlu kamu tahu. Penasaran? Yuk, coba lihat dibawah ini ya!
Info wajib baca: 7 Manfaat Teh Bajakah untuk Kesehatan Tubuh | Melawan Radikal Bebas hingga Pelembab Alami untuk Kulit
Olahan dari Ubi
Ada banyak sekali olahan dari ubi yang lezat dan bergizi. Berikut adalah beberapa di antaranya:
1. Ubi goreng, salah satu olahan dari ubi
Apa yang lebih memuaskan daripada mencicipi gigitan pertama dari sepotong ubi goreng yang renyah? Ubi goreng adalah salah satu olahan ubi yang paling populer dan dikenal di Indonesia.
Cara membuatnya cukup sederhana, yaitu dengan menggoreng ubi yang telah dipotong-potong dalam tepung roti atau tepung beras hingga berwarna keemasan. Dan akan menghasilkan ubi yang gurih di luar dan lembut di dalam.
Ubi goreng ini bisa menjadi camilan yang sempurna atau bahkan sajian pendamping hidangan utama kamu. Cocok untuk menemani kamu ketika lagi santai atau duduk-duduk.
2. Ubi rebus
Jika kamu lebih suka kesederhanaan dalam menyantap ubi, maka ubi rebus adalah pilihan yang tepat. Ubi rebus adalah hidangan yang dibuat dengan merebus ubi hingga matang.
Rasanya yang lembut dan manis alami akan membuat kamu enak merasakannya. Kamu bisa menikmati ubi rebus dengan tambahan saus sambal pedas atau saus kacang yang kaya rasa. Ubi rebus adalah bukti bahwa kelezatan tak selalu harus selalu makanan yang mahal.
3. Kolak ubi, jadi favorit olahan dari ubi
Kolak ubi adalah sajian tradisional yang begitu melekat dalam budaya kuliner Indonesia. Hidangan ini menggabungkan rasa manis ubi dengan gurihnya santan dan aroma harum dari daun pandan.
Untuk membuat kolak ubi, ubi direbus hingga empuk, lalu disajikan dengan kuah santan dan gula merah. Dan hasilnya akan menghasilkan hidangan penutup yang manis dan menggoda, terutama ketika disajikan dalam keadaan hangat. Kolak ubi bisa menjadi sesuatu yang spesial dalam hidangan manis.
4. Bolu ubi
Bagi para pencinta kue, bolu ubi adalah pilihan yang sempurna. Kue ini terbuat dari campuran ubi yang memberikan rasa manis dan gurih yang khas.
Teksturnya yang lembut dan rasa yang begitu lezat membuatnya cocok sebagai camilan atau makanan penutup. Bolu ubi bisa menjadi teman setia kamu saat bersantai di sore hari, atau sebagai camilan saat kamu merasa lapar.
5. Donat ubi
Donat ubi adalah varian donat yang tak kalah menarik. Dengan tambahan ubi dalam adonan, donat ini memiliki rasa manis yang khas dan tekstur yang lembut.
Donat ubi adalah camilan yang cocok untuk disantap kapan saja. Apakah kamu sedang bersantai di sore hari atau butuh tambahan energi saat bekerja, donat ubi bisa menjadi pilihan yang nikmat.
Info wajib baca: Manfaat Keong Sawah untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui
6. Ubi bakar
Ubi bakar menjadi salah makanan yang paling umum di masyarakat. Sebab, ubi bakar ini sangat mudah membuatnya, hanya tinggal menyiapkan ubi dan kayu bakar.
Makanan ini biasanya digunakan sebagai ganjalan perut kalau tidak ada nasi. Biasanya hal ini dilakukan di pedalaman atau di hutan-hutan.
7. Ubi kukus
Memiliki tekstur yang empuk dan rasanya yang enak, membuat ubi kukus ini sering dimasak oleh para orang rumahan, misalnya kedua orang tua kita. Sebab, membuat ubi kukus ini mudah sekali.
Kamu hanya tinggal menyiapkan ubi, dan kemudian menyiapkan tempat untuk mengkukus ubi tersebut. Rebus ubi tersebut sampai matang, dan tunggulah sampai beberapa jam.
8. Ubi ungu
Terakhir ada ubi ungu. Ubi ungu ini sangat banyak ditemui di Indonesia. Selain berwarna ungu, ubi ini juga mempunyai warna putih, kuning, dan merah.
Olahan ubi ungu ini bisa dijadikan sebagai bola-bola ubi ungu, muffin ubi ungu, roti manis, sandwich, es krim, stik, roti mochi, donat, dan pancake. Sangat cocok untuk kamu yang ingin berkreasi dengan ubi ungu ini.
Dengan berbagai macam olahan ubi yang ada, kamu dapat menikmati ubi dengan cara yang berbeda-beda setiap harinya. Jadi, ubi tidak hanya memberikan manfaat nutrisi yang baik untuk tubuh kamu, tetapi juga menggoda lidah kamu dengan berbagai cita rasa yang lezat dan mengenyangkan.
Ingatlah untuk selalu mengecek keaslian dan kualitas ubi yang kamu gunakan dalam setiap hidangan. Dengan begitu, kamu dapat menikmati seluruh kebaikan ubi tanpa khawatir. Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai olahan ubi ini dan jadikan ubi sebagai salah satu bahan makanan favorit kamu!
Nah, itulah delapan olahan dari ubi yang bisa kamu manfaatkan ketika ingin berkreasi dengan ubi. Apakah kamu sebelumnya pernah membuat olahan dari ubi? Yuk, coba bagikan pengalaman kamu saat berkreasi dengan ubi.
Jadikan kegiatan rebahan dan scroll hp kamu jadi lebih berwarna dengan mengikuti info paling update dari Infoblog!
Mau tahu tips keuangan paling jitu biar cepat jadi sultan? Cari resep masakan untuk menu di rumah? Atau mau tahu kabar zodiak terkini sebagai referensi kamu dalam menjalani hari? Langsung aja cek media sosial Infokost di Twitter @infokost, Instagram @infokost, dan TikTok @infokostid.
Cek Info Kost di Kotamu:
