Yuk, intip resep nasi goreng spesial ini untuk membuat hidangan rumah yang nikmat!

Dengan cita rasanya yang gurih dan lezat, sudah bukan rahasia lagi kalau nasi goreng adalah sajian favorit banyak orang. Apalagi, cara membuatnya pun sederhana banget dan bisa dilakukan oleh siapapun di rumah.

Nah, supaya makin nikmat, nasi goreng bisa dibuat menjadi lebih spesial sehingga memberikan nilai tambah bagi hidangan yang kamu buat. Lantas, bagaimana resep nasi goreng spesial yang enak?

Nggak perlu bingung atau harus mengeluarkan uang dalam cukup besar di restoran. Dengan mengikuti resep nasi goreng spesial ini, kamu bisa menciptakan hidangan yang nggak kalah enak, lho. Simak terus, ya!

Inspirasi Resep Nasi Goreng Spesial

Dari nasi goreng pete yang unik hingga campuran seafood yang gurih, mari kita intip berbagai resep nasi goreng spesial yang akan memanjakan lidah kamu berikut ini!

1. Resep nasi goreng spesial 

Nasi goreng spesial dapat dibuat dengan cara yang sederhana. Berikut ini bahan dan cara masak nasi goreng yang perlu kamu tahu:

Bahan: 

• 3 sendok makan minyak sayur
• 250 gram sisa nasi biasa atau nasi basmati
• 3 siung bawang putih
• 1 batang daun bawang
• 1/2 bawang merah
• 1 butir telur
• 100 gram ayam atau udang (atau keduanya)
• 200 gram campuran wortel, kacang polong, dan jagung
• 1 1/2 sendok teh kecap asin ringan
• 1 sendok teh minyak wijen
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Info wajib baca: 3 Resep Cara Membuat Nasi Tumpeng Sederhana dan Menggugah Selera

Cara memasak

1. Potong semua sayuran dan daun bawang. Cincang halus bawang putih, bawang merah, dan parut jahe. Kemudian, potong ayam atau udang sesuai selera.
2. Panaskan wajan dengan 1 sendok makan minyak sayur. Setelah minyak cukup panas, pecahkan telur di dalamnya dan aduk lembut. Setelah telur mulai menggumpal, aduk dengan spatula hingga orak-arik. Lalu, pindahkan telur yang sudah matang ke pinggiran wajan.
3. Tambahkan 2 sendok makan minyak sayur lagi ke dalam wajan yang sama. Setelah minyak cukup panas, masukkan nasi dan gunakan spatula untuk memisahkannya agar setiap butir nasi terkena panas dengan merata. Terus aduk nasi selama beberapa menit.
4. Setelah sekitar dua menit, tambahkan ayam atau udang (atau keduanya) ke dalam wajan. Aduk rata dan lanjutkan memasak selama dua menit atau lebih, hingga daging matang. Kemudian, tambahkan sayuran secara bertahap, seperti wortel, kacang polong, dan jagung. Pastikan semuanya masuk ke dalam wajan.
5. Masukkan daun bawang dan aduk rata. Sisihkan sedikit untuk taburan. Tambahkan kecap asin, garam, dan merica sesuai selera. Matikan api dan biarkan dingin sejenak. Kemudian, tambahkan minyak wijen dan aduk hingga merata di seluruh nasi. Hidangkan nasi goreng spesial ini dengan taburan daun bawang.

2. Resep nasi goreng spesial pete

Selanjutnya, mari kita coba resep nasi goreng spesial dengan pete. Hidangan ini memadukan nasi goreng dengan pete yang memiliki rasa unik. Bahan-bahan yang kamu perlukan yaitu:

• 4 centong nasi yang sudah dingin
• 1 papan pete yang sudah dikupas
• 1 butir telur yang sudah dikocok
• 1 saset bumbu nasi goreng Jawa
• 2 sendok makan kecap manis
• Garam dan kaldu bubuk
• Timun, telur ceplok, dan bawang goreng sebagai pelengkap

Cara memasak

1. Panaskan minyak goreng dan masukkan telur yang sudah dikocok. Aduk hingga telur menjadi orak-arik. Kemudian, tambahkan bumbu nasi goreng Jawa dan aduk rata.
2. Masukkan pete ke dalam wajan dan aduk hingga pete mulai layu. Selanjutnya, tambahkan nasi yang sudah dingin dan aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Terakhir, tuangkan kecap manis dan aduk hingga rata.
3. Koreksi rasa jika diperlukan, kemudian angkat dan hidangkan nasi goreng ini bersama dengan telur ceplok, timun, dan taburan bawang goreng.

3. Resep nasi goreng spesial cabe hijau

Berikutnya, ada resep nasi goreng spesial dengan tambahan cabe hijau yang memberikan sentuhan pedas pada hidangan ini. Bahan-bahan yang kamu butuhkan adalah:

• 2 porsi nasi putih yang sudah dingin
• Kecap ikan/kecap asin secukupnya
• Sedikit kecap manis
• Kaldu bubuk dan garam secukupnya
• 2-3 sendok makan margarine
• Wortel yang sudah dipotong dadu
• Telur orak-arik dari 2 butir telur
• Lada bubuk secukupnya
• Sayur sawi secukupnya
• 1 batang daun bawang yang sudah dipotong-potong
• 1/2 bonggol bawang bombay yang sudah dipotong-potong
• 1 sendok makan teri nasi

Cara memasak:

1. Panaskan margarin di wajan dan tumis bumbu halus (bawang putih, bawang merah, cabai hijau, garam) hingga harum. Kemudian, tambahkan wortel, sayur sawi, bawang bombay, dan teri nasi. Masak hingga layu.
2. Tambahkan nasi putih yang sudah dingin ke dalam wajan, lalu aduk rata. Selanjutnya, tambahkan kaldu bubuk, garam, lada bubuk, telur orak-arik, kecap ikan/asin, dan kecap manis sesuai selera. Aduk semua bahan hingga matang dan periksa rasanya sebelum mematikan api.
3. Sajikan nasi goreng ini dengan bahan pelengkap lainnya seperti kerupuk, bawang goreng, dan acar.

4. Nasi goreng tek-tek

Selanjutnya, mari kita coba resep nasi goreng sederhana yang disebut “nasi goreng tek-tek.” Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah:

• 2 piring nasi putih yang sudah dingin
• 2 telur ayam yang sudah diorak-arik, sisihkan
• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• Cabai secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Kecap manis secukupnya

Info wajib baca: Resep dan Cara Membuat Nasi Kuning Praktis yang Enak di Rumah | Nggak Pakai Repot!

Cara memasak

1. Panaskan wajan dan tambahkan sedikit minyak. Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai) hingga harum. Selanjutnya, tambahkan nasi putih yang sudah dingin dan aduk rata.
2. Tambahkan garam, gula, dan kecap manis sesuai selera. Lalu, masukkan telur yang sudah diorak-arik dan aduk hingga merata. Pastikan semua bahan matang dan periksa rasanya sebelum mematikan api.
3. Sajikan nasi goreng tek-tek ini dengan pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng, dan acar.

5. Nasi goreng nanas seafood barbeque

Terakhir, ada resep nasi goreng spesial dengan sentuhan manis dari nanas dan rasa gurih dari seafood. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah:

• 50 gram nanas, potong dadu
• 1 mangkuk nasi putih berukuran sedang yang sudah dingin
• 1 bungkus penyedap rasa nasi goreng barbeque
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih yang sudah dicincang
• Crab stick dan bakso ikan

Cara memasak:

1. Panaskan wajan dengan sedikit minyak dan tambahkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.
2. Selanjutnya, tambahkan crab stick dan bakso ikan, dan masak hingga matang.
3. Masukkan nasi putih yang sudah dingin ke dalam wajan, lalu tambahkan Sasa Bumbu Nasi Goreng Barbeque. Aduk hingga merata.
4. Kemudian, masukkan telur yang sudah diorak-arik dan aduk rata. Pastikan semuanya matang dan bumbunya meresap sebelum mematikan api.
5. Sajikan nasi goreng ini dalam wadah nanas yang sudah disiapkan. Nikmati campuran rasa manis nanas dan seafood yang gurih.

---

Nah, itulah beberapa resep nasi goreng spesial yang kamu coba kreasikan sendiri di rumah. Apa kamu punya resep lainnya yang nggak kalah menarik dan lezat? Share di kolom komentar, yuk!

Jadikan kegiatan rebahan dan scroll hp kamu jadi lebih berwarna dengan mengikuti info paling update dari Infoblog!

Mau tahu tips keuangan paling jitu biar cepat jadi sultan? Cari resep masakan untuk menu di rumah? Atau mau tahu kabar zodiak terkini sebagai referensi kamu dalam menjalani hari? Langsung aja cek media sosial Infokost di Twitter @infokost, Instagram @infokost, dan TikTok @infokostid.

Cek Info Kost di Kotamu:

Info Kost Jakarta Barat Murah

Info Kost Jakarta Selatan Murah

Kost Yogyakarta Murah

Info Kost Depok Murah

Kategori: Kuliner Resep

Tag: infokost, makanan indonesia, nasi goreng, resep makanan, resep masakan