by 
Nggak cuma spaghetti saja, ada macam macam pasta yang wajib kamu tahu, nih.
Siapa yang nggak suka pasta? Makanan khas Italia ini memiliki banyak penggemar, nggak terkecuali di Indonesia. Salah satu pasta yang paling terkenal adalah spaghetti. Nah, padahal ada banyak macam macam pasta yang perlu kamu tahu, nih. Apa saja, ya?
Macam Macam Pasta yang Wajib Kamu Tahu
Pasta merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di seluruh dunia. Kelezatan pasta terletak pada berbagai bentuk dan jenis yang berbeda, memberikan kita banyak pilihan untuk dinikmati. Berikut macam macam pasta yang terkenal.
Info wajib baca: Pedas Menggoda! Ini 6 Makanan Khas Lombok yang Bikin Nagih
1. Macam macam pasta: Spaghetti
Spaghetti adalah salah satu jenis pasta paling terkenal dan populer di dunia. Bentuknya yang panjang dan bulat membuatnya sangat serbaguna dan cocok untuk dijadikan hidangan apa pun, mulai dari Spaghetti Bolognese hingga Spaghetti Aglio e Olio. Spaghetti biasanya dimasak al dente dan disajikan dengan berbagai macam saus, daging, atau sayuran.
2. Penne
Penne adalah pasta berbentuk tabung dengan ujung yang miring. Permukaan pasta yang bergelombang membuatnya mampu menahan saus dengan baik. Penne sering digunakan dalam hidangan panggang seperti baked ziti atau pasta salad. Karena bentuknya yang unik, penne juga sering digunakan untuk hidangan pasta dengan saus krim yang kental.
3. Farfalle
Farfalle, atau lebih dikenal dengan sebutan “farfalle kupu-kupu” adalah pasta berbentuk seperti kupu-kupu dengan ujung-ujung yang berkerut. Bentuk uniknya membuat farfalle menjadi pasta yang menarik untuk hidangan pasta salad atau hidangan berbahan dasar saus tomat atau saus krim.
4. Fusilli
Fusilli adalah pasta yang berbentuk spiral atau kuncup bunga. Spiralnya yang kencang membuatnya cocok untuk menahan saus dan bahan lainnya. Fusilli sering digunakan dalam hidangan dengan saus krim atau saus pesto. Keunikan bentuknya juga membuat fusilli menjadi pilihan yang populer untuk hidangan pasta dingin seperti pasta salad.
5. Linguine
Linguine adalah pasta yang mirip dengan spaghetti, tetapi lebih lebar dan datar. Pasta ini sering digunakan dalam hidangan dengan saus ringan seperti saus tomat atau saus putih. Permukaannya yang lebar dan datar memungkinkan saus menempel dengan baik pada pasta.
6. Macam macam pasta: Ravioli
Ravioli adalah pasta yang berbentuk seperti kantong kecil yang diisi dengan berbagai macam bahan seperti daging, keju, atau sayuran. Pasta ini sering dimasak dengan direbus atau dipanggang, dan disajikan dengan saus seperti saus tomat atau saus krim. Ravioli dapat menjadi hidangan utama yang lezat atau tambahan yang menyenangkan dalam hidangan pasta lainnya.
7. Tortellini
Tortellini adalah pasta yang berbentuk seperti cincin kecil dengan ujung yang dilipat. Pasta ini sering diisi dengan daging, keju, atau sayuran. Pasta ini dapat dimasak dengan cara direbus atau dipanggang, dan disajikan dengan saus seperti saus tomat atau saus krim. Tortellini juga dapat digunakan dalam sup pasta yang lezat.
8. Orzo
Orzo adalah pasta yang berbentuk seperti butiran beras. Pasta ini sering digunakan dalam hidangan sup atau hidangan panggang seperti orzotto, yang mirip dengan risotto tetapi menggunakan orzo sebagai pengganti nasi. Orzo juga sering digunakan dalam hidangan salad.
9. Macaroni
Macaroni adalah pasta berbentuk tabung pendek dan lurus. Ini sering digunakan dalam hidangan panggang seperti macaroni and cheese atau baked macaroni. Pasta ini juga menjadi bahan utama dalam hidangan pasta salad atau hidangan sup seperti sup pasta dengan macaroni.
10. Macam macam pasta: Lasagna
Lasagna adalah pasta yang terdiri dari lembaran-lembaran pasta yang lebar dan datar. Pasta ini digunakan dalam hidangan khas Italia yang populer, yaitu lasagna. Lasagna adalah hidangan panggang yang terdiri dari lapisan pasta, daging, saus, dan keju. Lasagna juga sering dimodifikasi dengan bahan-bahan lain seperti sayuran atau makanan laut.
11. Vermicelli
Vermicelli adalah pasta yang sangat tipis dan panjang, mirip dengan spaghetti tetapi lebih tipis. Pasta ini sering digunakan dalam hidangan mi seperti mi goreng atau mi kuah. Vermicelli juga dapat digunakan dalam hidangan sup atau hidangan salad.
12. Fettuccine
Fettuccine adalah pasta yang lebar dan datar, mirip dengan linguine tetapi lebih lebar. Pasta ini sering digunakan dalam hidangan khas Italia, Fettuccine Alfredo, yang disajikan dengan saus krim kaya parmesan. Fettuccine juga dapat digunakan dalam hidangan dengan saus berbasis tomat atau saus krim lainnya.
13. Tagliatelle
Tagliatelle adalah pasta yang lebar dan pipih, mirip dengan fettuccine tetapi sedikit lebih lebar. Pasta ini biasanya disajikan dengan saus yang kaya seperti saus daging atau saus jamur. Tagliatelle juga dapat digunakan dalam hidangan pasta salad atau hidangan dengan saus krim.
14. Macam macam pasta: Capellini
Capellini, juga dikenal sebagai “angel hair” adalah pasta yang sangat tipis dan halus. Capellini sering digunakan dalam hidangan yang ringan dan berbahan dasar saus tomat atau saus ringan lainnya. Karena kelembutannya, capellini membutuhkan waktu pemasakan yang singkat dan harus dihidangkan segera setelah dimasak.
Info wajib baca: Resep Bumbu Daging BBQ yang Lezat | Cocok Jadi Hidangan Saat Acara Keluarga!
Itulah beberapa macam macam pasta yang dapat kamu temui dan nikmati. Setiap jenis pasta memiliki karakteristik dan rasa yang berbeda-beda. Pilihan pasta yang tepat dapat menambah kelezatan hidangan kamu. Jadi, mari mencoba berbagai macam pasta yang ada, dan nikmati kelezatannya dalam hidangan pasta favorit kamu.
Selain makanan khas Italia, intip juga makanan khas Singapura, yuk!
Mau tahu info paling update lainnya? Biar nggak mati gaya, langsung saja follow akun media sosial Infokost di Twitter @infokost, Instagram @infokost, dan TikTok @infokostid! Ada banyak informasi bermanfaat yang pastinya bikin kamu jadi ‘Si Paling Update’!
Cek Info Kost di Kotamu:
