Variasi Resep Keripik Bawang yang Mudah dan Enak, Cocok Untuk Nyemil
-
by valmaialzena - 31 October 2023
Memiliki cita rasa yang gurih, tak heran kalau bahan yang satu ini wajib ada di setiap masakan. Bukan hanya digunakan sebagai bumbu masakan, bawang juga bisa diolah menjadi camilan keripik, lho!
Keripik bawang, camilan yang lezat, gurih, dan renyah, telah menjadi favorit di meja camilan di seluruh dunia. Terbuat dari irisan tipis bawang yang digoreng hingga krispi dan kecokelatan, keripik bawang adalah hidangan yang sempurna untuk memuaskan selera gurih pada lidah.
Dengan rasa yang unik, keripik bawang memadukan manisnya bawang yang telah dikaramelisasi dengan garam dan bumbu, menciptakan perpaduan yang tak terlupakan. Dalam artikel ini, Minkost akan membahas berbagai resep keripik bawang yang dapat kamu coba di rumah. Dari keripik bawang pedas hingga keripik bawang keju yang meleleh, berikut resepnya!
Apa Itu Keripik Bawang?
Keripik bawang adalah camilan yang terbuat dari irisan tipis bawang yang digoreng hingga renyah. Camilan ini sangat populer di berbagai negara dan sering dijual di toko-toko makanan siap saji atau diproduksi secara rumahan.
Keripik bawang seringkali memiliki rasa yang unik, yaitu kombinasi antara manisnya bawang yang telah dikaramelisasi dan gurihnya garam dan bumbu. Mereka merupakan camilan yang populer di acara-acara sosial, sebagai tambahan untuk hidangan penutup, atau hanya sebagai camilan sehari-hari. Karena rasa dan teksturnya yang khas, keripik bawang telah menjadi camilan yang dikenal dan disukai oleh banyak orang di seluruh dunia.
Info wajib baca: Mudah Dibuat! Inilah Resep Kentang Balado Kering yang Nikmat
Resep Keripik Bawang
Keripik bawang adalah camilan yang populer dan mudah dibuat. Berikut beberapa variasi resep keripik bawang yang dapat kamu coba di rumah:
Resep Dasar Keripik Bawang:
Bahan-bahan:
- 2-3 bawang besar (biasanya bawang bombay)
- Minyak goreng secukupnya
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya (opsional)
Cara membuat:
- Kupas bawang dan potong tipis-tipis dengan bantuan alat pengiris atau pisau tajam.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang hingga cukup panas.
- Goreng bawang yang telah dipotong hingga menjadi keripik kecokelatan. Pastikan Anda mengaduknya secara teratur agar bawang matang merata dan tidak gosong.
- Angkat keripik bawang dan tiriskan minyak berlebih di atas kertas tisu.
- Taburi keripik bawang dengan garam dan merica sesuai selera. Anda juga bisa menambahkan bumbu lain, seperti bubuk cabai jika Anda ingin rasa pedas.
Variasi Resep Keripik Bawang:
- Keripik Bawang Pedas:
Tambahkan bubuk cabai atau bubuk cabe rawit merah ke dalam minyak panas saat menggoreng bawang untuk memberikan rasa pedas pada keripik.
- Keripik Bawang Balado:
Setelah menggoreng keripik bawang, campurkan mereka dengan saus balado yang telah Anda siapkan sebelumnya. Saus balado dapat dibuat dari cabai, bawang putih, garam, gula, dan minyak. Panaskan campuran ini sebentar, lalu aduk rata dengan keripik bawang.
- Keripik Bawang Keju:
Setelah menggoreng keripik bawang, taburi mereka dengan parutan keju dan oven sebentar hingga keju meleleh.
Kamu dapat menyesuaikan variasi keripik bawang sesuai dengan selera. Jangan lupa untuk mencoba resep dasar terlebih dahulu, dan setelah itu, berkreasilah dengan berbagai bumbu dan rasa sesuai preferensimu.
Info wajib baca: 4 Resep Olahan Sawi Hijau dan Manfaatnya
Keripik Bawang Sebagai Pendamping Hidangan
Keripik bawang dapat menjadi camilan yang lezat atau pelengkap untuk banyak hidangan. Berikut beberapa makanan dan hidangan yang enak disajikan bersama keripik bawang:
1. Burger
Keripik bawang dapat menjadi topping yang gurih dan renyah untuk burger. Mereka dapat ditempatkan di dalam burger untuk memberikan tambahan tekstur dan rasa yang unik.
2. Hot Dog
Sajikan keripik bawang sebagai sampingan untuk hot dog. Ini akan memberikan kontras antara kenyal dan renyahnya hot dog dengan keripik bawang yang gurih.
3. Makanan Ringan pada Pesta
Keripik bawang adalah camilan yang sangat populer di pesta. Anda dapat menyajikan keripik bawang bersama dengan hidangan lain seperti kacang panggang, keripik kentang, dan saus cocolan.
4. Sandwich
Gunakan keripik bawang sebagai lapisan dalam sandwich, terutama jika Anda menyukai rasa gurih dan renyah yang menambah dimensi tekstur pada sandwich.
5. Makanan Penutup
Keripik bawang juga bisa digunakan dalam makanan penutup. Cobalah mencampurkan keripik bawang yang sudah hancur ke dalam adonan cokelat atau campuran es krim untuk memberikan sentuhan gurih.
6. Steak atau Daging Panggang
Keripik bawang adalah pendamping yang hebat untuk hidangan daging panggang seperti steak. Mereka menambah rasa gurih dan renyah yang cocok dengan daging panggang yang lembut.
7. Salad
Taburkan keripik bawang yang dihancurkan di atas salad sebagai topping untuk memberikan sentuhan gurih. Ini bisa menjadi alternatif yang enak daripada crouton.
8. Hidangan Asia
Keripik bawang juga bisa menjadi tambahan untuk hidangan Asia seperti mi goreng atau nasi goreng. Mereka akan memberikan tekstur dan rasa yang kontras dengan hidangan tersebut.
9. Sup
Sajikan keripik bawang sebagai topping untuk sup krim atau sup bawang. Ini akan memberikan dimensi tambahan dan rasa gurih pada hidangan tersebut,
Keripik bawang serbaguna dan dapat digunakan dalam berbagai cara untuk menambahkan rasa dan tekstur pada hidangan. Selain itu, makanan renyah yang satu ini juga bisa dinikmati sebagai camilan sendiri. Kamu bisa makan keripik bawang dengan cocolan saus sambal, mayones, maupun saus keju.
Itulah cara membuat variasi keripik bawang yang mudah dan enak. Tidak hanya enak untuk dimakan sendiri, camilan garing yang satu ini juga bisa jadi teman nyemil saat kamu berkumpul dengan keluarga maupun teman.
Sering gabut dan bosan scroll layar hp terus? Yuk, mending follow akun media sosial Infokost di Twitter @infokost, Instagram @infokost, dan TikTok @infokostid. Ada banyak tips dan info menarik lainnya yang bisa bikin gabutmu jadi lebih bermanfaat, lho. Nggak percaya? Langsung cek aja!
Cek Info Kost di Kotamu:
