Coba simak dan praktikkan cara membuat pisang goreng yang enak ini, yuk!

Siapa yang tidak suka dengan pisang goreng? Camilan ini banyak digemari karena mudah ditemukan dan rasanya enak, lho. Nggak cuma itu, pisang goreng dapat dijadikan berbagai varian rasa yang tentunya semakin membuat banyak orang tergiur dengan makanan yang diolah dari buah pisang ini.

Nah, kamu juga bisa, lho, kalau mau membuat pisang goreng cukup dari rumah dengan bahan yang tentunya mudah didapatkan. Jadi, kamu tidak perlu repot-repot untuk bisa membuat pisang goreng yang enak dan bisa dijadikan cemilan di rumah. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Info wajib baca: 6 Resep Makanan Ringan yang Mudah Dibuat untuk Suguhan Lezat

Cara Membuat Pisang Goreng: Resep yang Dapat Kamu Coba

1. Pisang goreng tepung

Bahan-bahan:

• 1 sisir pisang kepok
• 3 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung tapioka
• 1/2 sdt gula
• Sejumput garam
• Air, secukupnya
• Minyak goreng, secukupnya

Cara membuat pisang goreng tepung:

1. Kupas pisang kepok yang telah matang, potong jadi dua.
2. Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, gula, dan air secukupnya hingga membentuk adonan cukup cair.
3. Masukkan pisang ke dalam adonan tepung, aduk-aduk rata.
4. Panaskan minyak goreng, masukkan pisang yang telah diberi tepung satu persatu.
5. Goreng pisang dengan api sedang sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan.
6. Angkat pisang goreng yang telah matang, tiriskan.
7. Sajikan pisang goreng selagi masih hangat bersama secangkir kopi atau teh.

2. Pisang goreng kelapa

Bahan-bahan:

• 3 buah pisang, dipotong kotak
• 100 g kelapa parut kasar
• 1/2 sendok makan wijen, disangrai
• 150 g tepung terigu protein sedang
• 50 g tepung beras
• 25 g gula pasir halus
• 1 butir telur
• 1/4 sdt garam
• 200 air es
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan garam jadi satu. Aduk rata. Tambahkan telur dan air sedikit-sedikit. Aduk sampai rata.
2. Masukkan pisang dan kelapa parut. Aduk hingga rata.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
4. Sajikan dengan taburan gula halus.

3. Cara membuat pisang goreng: Pisang goreng aci

Bahan-bahan:

• Pisang yang kematangan secukupnya
• Tepung tapioka secukupnya
• Tepung pisang goreng instan secukupnya
• Air dingin secukupnya

Cara membuat pisang goreng aci:

1. Haluskan pisang dengan garpu, tambahkan tepung tapioka.
2. Campurkan tepung pisang goreng dengan air dingin di dalam wadah. Konsistensi adonan sedang.
3. Panaskan minyak.
4. Ambil adonan pisang cukup satu sendok, balurkan dengan adonan basah, goreng hingga cokelat keemasan.
5. Pisang aci goreng siap disajikan.

4. Pisang goreng crispy

Bahan-bahan:

• 4 buah pisang tanduk (boleh pisang yang lain)
• 4 sdm tepung terigu
• 1,5 sdm tepung beras
• 1 sdm tepung maizena
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdm margarin
• 1 sdm biji wijen
• 1/2 sdt baking powder
• Air
• Minyak goreng

Cara membuat pisang goreng crispy:

1. Kupas pisang kemudian belah dan potong menjadi 4 bagian.
2. Buat adonan dengan mencampurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, baking powder, gula, dan biji wijen kemudian aduk rata, lalu tambahkan margarin dan aduk rata kembali.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil aduk rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal. Untuk teksturnya tidak terlalu kental.
4. Panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan potongan pisang ke dalam adonan tepung kemudian goreng. Goreng dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan.
5. Pisang goreng crispy dengan wijen siap dinikmati.

Cara Membuat Pisang Goreng: Resep Praktis dan Enak Lainnya

5. Pisang goreng pasir

Bahan-bahan:

• 13 buah pisang raja, potong bagi jadi dua
• 7 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung beras
• 1/2 sdm tepung tapioka
• 1/2 sdm fiber creme
• 1/4 sdt garam
• 2 sdm gula pasir
• 1/4 sdt kayumanis bubuk
• 140 cc air dingin
• tepung panko secukupnya
• minyak goreng

Cara membuat:

1. Campur bahan tepung, gula, garam, fiber creme, dan kayu manis bubuk, beri air dingin, aduk rata.
2. Celupkan pisang ke adonan tepung lalu balur dengan tepung panko, diamkan di kulkas sekitar 30 menit.
3. Panaskan minyak lalu goreng pisang dengan api kecil, goreng hingga matang lalu tiriskan.

Info wajib baca: Cara Membuat Cilok Kanji yang Enak, Praktikkan Cara Praktis Ini!

6. Cara membuat pisang goreng madu

Bahan-bahan:

• 1 sisir pisang kepok
• 100 gram tepung terigu
• 2 sdm tepung beras
• Garam (secukupnya)
• 3 sdm madu 
• 5 sdm mentega
• Air (secukupnya)
• Minyak goreng (secukupnya)

Cara membuat:

1. Kupas pisang kepok, belah jadi dua.
2. Campur tepung terigu, tepung beras, madu, garam, dan mentega. Campur sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga membentuk adonan tepung yang cukup cair.
4. Masukkan pisang yang telah dikupas ke dalam adonan tepung.
5. Panaskan minyak kemudian goreng pisang yang telah berbalut adonan tepung dengan api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan.
6. Angkat pisang goreng madu, tiriskan dan sajikan selagi masih hangat.

7. Pisang goreng nugget

Bahan-bahan:

• 5 buah pisang kepok
• 100 gr tepung pisang goreng
• 1 butir telur
• air es secukupnya
• tepung roti atau panir secukupnya

Cara membuat:

1. Potong memanjang pisang hingga seperti stick.
2. Campur tepung pisang goreng dengan sedikit air es hingga mengental.
3. Celupkan pisang, gulungkan pada tepung panir dan simpan di dalam kulkas kurang lebih 2 jam agar tepung panir tidak banyak yang rontok saat digoreng.
4. Keluarkan pisang nugget dan goreng hingga kering krispi.
5. Pisang goreng nugget atau banana stick nugget siap sajikan hangat dengan topping parutan keju atau kental manis cokelat. Nah, setelah makan pisang goreng, kamu juga bisa melepas dahaga dengan meminum es doger. Coba simak Cara Membuat Es Doger berikut ini, ya!

---

Nah, itulah cara membuat pisang goreng secara praktis yang dapat kamu lakukan dari rumah. Caranya cukup mudah bukan? Selamat mencoba, ya!

Sering gabut dan bosan scroll layar hp terus? Yuk, mending follow akun media sosial Infokost di Twitter @infokost, Instagram @infokost, dan TikTok @infokostid. Ada banyak tips dan info menarik lainnya yang bisa bikin gabutmu jadi lebih bermanfaat, lho. Nggak percaya? Langsung cek aja!

Cek Info Kost di Kotamu:

Info Kost Jakarta Timur Murah

Cek Info Kost Solo Murah

Info Kost Bandung Murah

Kost Yogyakarta Murah

Kost Medan Murah

Kategori: Kuliner

Tag: cara membuat pisang goreng, infokost, kuliner, pisang goreng, resep pisang goreng