5 Resep Makanan Sederhana untuk Anak Kost | Sehat dan Mudah Dibuat!
-
by gustisania - 27 February 2024
Intip resep makanan anak kost berikut ini, yuk! Mau makan apa hari ini?
Salah satu kendala yang sering kali dihadapi anak kost adalah kesulitan dalam mencari makanan. Tak jarang, satu-satunya akses makanan yang mudah dijangkau yaitu dengan membelinya langsung di luar atau dengan menggunakan jasa ojek online.
Namun, jika dilakukan terlalu sering, beli makanan di luar tentunya bisa membuat pengeluaran jadi makin boncos, nih. Maka dari itu, sebagai alternatifnya, kamu bisa memasak makanan sendiri guna menghemat pengeluaran bulanan.
Tenang saja, masak makanan sendiri nggak harus repot, kok. Kamu bisa memasak makanan anak kost sederhana yang mudah dibuat dan menyehatkan. Penasaran? Simak terus artikel ini untuk mengetahui makanan anak kost yang sehat dan mudah dibuat!
Resep Makanan Anak Kost Sehat dan Mudah Dibuat
Anak kost sering dihadapkan pada situasi di mana mereka harus memasak sendiri. Oleh karena itu, kali ini KostMin bakal kasih beberapa resep makanan anak kost yang sehat dan mudah dibuat. Langsung cek aja di bawah. Sstt, ada juga resep masakan rice cooker, lho!
1. Telur orak arik
Bahan
- Telur
- Wortel (potong dadu)
- Bakso (potong sesuai selera)
- Garam secukupnya, saori saus tiram, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk
Bumbu iris
- 1/2 bawang bombai potong besar
- 3 siung bawang putih
- 6 cabai rawit merah
Cara memasak:
- Goreng bakso sisihkan.
- Goreng telur kemudian orak arik.
- Tumis bumbu yang sudah diiris sampai harum dan layu.
- Masukkan semua bahan aduk-aduk sampai rata dan jangan lupa tambahkan sedikit air.
- Masukkan garam, gula, merica bubuk, saori dan kaldu bubuk. Aduk sampai merata, lalu koreaksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
2. Makanan anak kost: Ayam suwir mercon
Bahan
- 2 potong daada ayam besar
Bumbu halus
- 10 cabai merah keriting
- 6 cabai rawit merah
- 3 bawang putih
- 5 bawang merah
- Gula
- Garam
- Kaldu bubuk
- Kecap manis
- 2 lembar daun jeruk
- 1 serai (geprek)
Cara memasak: Inspirasi Resep Daftar Menu Masakan Sehari-Hari yang Sederhana dalam Seminggu
- Cuci bersih ayam, rebus, goreng, lalu suwir-suwir. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, dan serai. Tambahkan 150 ml air.
- Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Tunggu air agak menyusut.
- Masukkan ayam suwir, tambahkan kecap, aduk sampai rata. Angkat dan sajikan.
Info wajib baca: Inspirasi Resep Daftar Menu Masakan Sehari-Hari yang Sederhana dalam Seminggu
3. Makanan anak kost: Tahu pedas manis
Bahan
- 1 bawang putih
- 3 bawang merah
- 1 tomat buah
- Merica bubuk
- Gula dan garam secukupnya
- Lengkuas secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan iris tomat.
- Kupas lengkuas, lalu dicuci dan diiris.
- Siapkan tahu kemudian potong dengan ukuran sesuai selera. Goreng tahu hingga setengah matang.
- Masukkan bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan cabai rawit. Tumis hingga harum.
- Tambahkan tomat, merica bubuk dan air secukupnya.
- Masukkan kecap, gula, dan garam sesuai selera.
- Tes rasa dan tunggu hingga mendidih. Makanan siap untuk dihidangkan.
4. Telur geprek
Mau bikin makanan dengan resep yang sangat simple dan mudah dibuat? Ada juga telur yang digeprek buat variasi menu makanan anak kost. Coba bikin, yuk!
Bahan
- 1 butir telur dan garam secukupnya
Adonan basah
- 2 sdm tepung bumbu sajiku
- Air secukupnya
Adonan kering
- 7 sdm tepung bumbu sajiku
- 2-3 sdm tepung maizena
Sambal bawang
- 15 cabai rawit merah
- 5 cabai rawit hijau
- 3 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Minyak goreng panas
Cara membuat:
- Dadar telur seperti biasa, potong sesuai selera, sisihkan.
- Siapkan adonan kering dan adonan basah dengan kekentalan sedang.
- Masukkan telur ke adonan basah, lalu ke adonan kering. Goreng hingga kecokelatan.
- Sambal bawang: Uleg kasar semua bumbu sambal bawang beri sedikit garam lalu siram dengan minyak panas.
- Penyajian: Geprek/penyet telur diatas cobek, siap disajikan.
5. Bihun kuah rice cooker
Resep yang satu ini bermodalkan rice cooker, bahannya tinggal dicemplung-cemplung saja. Berikut ini resep bihun kuah yang bisa kamu coba bikin sendiri di kost:
Bahan
- Bihun jagung
- 1/2 potong wortel
- Bawang goreng instan
- Bumbu pecel instan
- Garam dan gula
Cara membuat:
- Potong-potong wortel menjadi kecil.
- Rebus bihun dan wortel pakai rice cooker.
- Kalau sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Bersihkan rice cooker masukkan sedikit air, bumbu pecel, dan bawang goreng instan.
- Cicipi rasanya, tambahkan sedikit garam dan gula.
- Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan bihun dan wortel.
- Biarkan bumbu meresap ke bihun.
- Angkat dan sajikan!
Info wajib baca: Minuman Penambah Darah, Sudah Coba Minum Jus Buah Bit?
Tips Memasak Makanan untuk Anak Kost
Sebelum memasak, ini ada beberapa tips memasak makanan buat para anak kost! Penasaran? Simak beberapa tipsnya berikut ini:
1. Perencanaan menu
Mulailah dari merencanakan menu makanan mingguan untuk anak kost. Buat daftar makanan yang sehat dan seimbang, termasuk sumber protein, karbohidrat, lemak sehat, serta buah dan sayuran. Ini akan membantu kamu memastikan variasi dan keseimbangan gizi dalam makanan yang disajikan.
2. Belanja dan persiapan makanan
Setelah merencanakan menu, buat daftar belanja dan pergi ke toko dengan daftar yang sudah disusun. Pilih bahan makanan segar dan berkualitas.
Kamu pun dapat mempertimbangkan untuk membeli bahan makanan dalam jumlah yang lebih besar agar bisa digunakan untuk beberapa kali masak.
Selain itu, luangkan waktu untuk mempersiapkan bahan makanan sebelum memasak. Cuci, iris, dan potong bahan-bahan sesuai dengan kebutuhan resep. Persiapan sebelumnya akan membantu mempercepat proses memasak dan membuatnya lebih efisien.
3. Mencoba resep sederhana dan cepat
Cobalah mencari resep makanan yang sederhana dan cepat untuk dimasak. Ada banyak situs web, blog, atau buku resep yang menyediakan ide-ide makanan lezat dan mudah disiapkan.
Pilih resep yang sesuai dengan kemampuan memasak dan peralatan yang tersedia di tempat kamu ngekost. Mulailah dengan resep yang sederhana dan tingkatkan keterampilan memasakmu seiring waktu.
4. Persediaan bahan makanan dasar
Selalu memiliki persediaan bahan makanan dasar seperti beras, pasta, tepung, minyak, garam, dan rempah-rempah yang umum digunakan.
Dengan memiliki persediaan ini, kamu dapat dengan mudah menyusun makanan yang sederhana seperti nasi goreng, mi goreng, atau bubur yang dapat disesuaikan dengan bahan-bahan yang ada di lemari dan kulkasmu.
5. Mengutamakan kesehatan
Pastikan makanan yang kamu sajikan kepada anak kost adalah makanan sehat dan bergizi. Sertakan buah-buahan dan sayuran dalam menu harian.
Hindari makanan olahan dan kemasan yang mengandung banyak gula, garam, atau bahan pengawet. Lebih baik memasak makanan dari bahan segar dan alami.
6. Mengatur waktu makan
Sebagai anak kost, kamu juga perlu untuk mengatur jadwal waktu makan yang teratur. Mengatur waktu makan yang konsisten akan membantu menjaga energi dan kesehatan kamu. Jangan sampai melewatkan sarapan yang penting untuk memulai hari dengan baik.
Nggak perlu pusing-pusing lagi nentuin mau masak apa hari ini buat para anak kost! Resep-resep makanan anak kost di atas bisa kamu bikin dengan mudah. Jangan lupa kepoin juga olahan ikan kembung yang cocok juga buat anak kost berikut ini!
Apa kamu punya rekomendasi resep makanan lainnya yang mudah dibuat oleh anak kost? Yuk, share resep andalan kamu di kolom komentar!
Sering gabut dan bosan scroll layar hp terus? Yuk, mending follow akun media sosial Infokost di Twitter @infokost, Instagram @infokost, dan TikTok @infokostid. Ada banyak tips dan info menarik lainnya yang bisa bikin gabutmu jadi lebih bermanfaat, lho. Nggak percaya? Langsung cek aja!
Cek Info Kost di Kotamu:
