Banyak sekali makanan dari tepung terigu yang bisa dinikmati, salah satunya mendoan.

Kamu bingung mau masak makanan apa dari tepung terigu? Nggak perlu khawatir, ya. Karena ada banyak sekali makanan yang bisa kamu bikin dari tepung terigu ini.

Keluarga dan sanak saudara pasti akan senang membuat makanan dari tepung terigu karena mudah dibuat dan menghemat uang daripada makan di luar. Salah satunya kamu bisa membuat tempe mendoan.

Nah, mau tahu apa saja makanan dari tepung terigu? Simak ulasannya berikut ini.

Info wajib baca: 7 Destinasi Wisata Kebumen yang Seru Abis, Ada Tempat Sejarah dan Gua

Makanan dari Tepung Terigu

Untuk membuat makanannya pun cukup mudah dan nggak terlalu ribet. Yang penting kamu sudah menyiapkan bahan-bahannya.

Nah, di bawah ini terdapat beberapa makanan dari tepung terigu yang bisa kamu buat, ikuti dari resep dan cara membuatnya ya.

1. Mendoan

Bahan:

• 1 papan tempe (potong sesuai selera)
• Minyak goreng
• Sambal kecap

Bahan adonan:

• 2 sdm tepung terigu protein sedang
• 2 sdm tepung goreng serbaguna
• 1 sdm tepung tapioka
• 2 siung bawang putih (cincang halus)
• 1 sdt bubuk ketumbar
• 1 sdt bubuk kunyit
• Garam merica secukupnya
• Daun bawang secukupnya (potong kecil)
• Air

Cara membuat:

1. Campur semua bahan adonan dan aduk sampai rata.
2. Potong tempe, masukkan ke adonan. Diamkan selama 10 menit.
3. Goreng tempe sampai matang.
4. Sajikan dengan sambal kecap.

2. Makanan dari tepung terigu: Lapis

Bahan-bahan:

• 150 gram margarine (lelehkan)
• 6 butir telur utuh
• 150 gula pasir
• 100 gram terigu kunci
• 10 gram maizena
• 50 gram susu kental manis
• 1 sdt vanilla bubuk
• 20 gram SP
• Selai blueberry secukupnya

Cara membuat:

1. Olesi loyang dengan margarine dan beri alas kertas roti.
2. Atur oven suhu 200 C.
3. Mixer, masukkan margarine. Aduk dan lipat dengan spatula.
4. Tuang 60 gram adonan ke loyang. Ratakan dan beri garis pakai blueberry.
5. Oven selama 5 menit. Keluarkan lalu tekan permukaannya.
6. Olesi permukaan dengan margarine. Beri 60 gram adonan lagi di atasnya lalu ratakan dan beri garis dengan selai blueberry.
7. Oven lagi selama 5-6 menit.

3. Cheesecake Brownies

Bahan:

• 450 gram dark choccolate
• 250 gram terigu
• 6 butir telur
• 60 gram cokelat bubuk
• 350 gram castor sugar
• 200 gram butter (suhu ruang)
• 100 gram minyak goreng
• 1/2 sdt garam

Cheese cake:

• 500 gram cream cheese
• 2 butir telur
• 100 castor sugar
• 100 ml whipped cream
• 3 sdm terigu
• 1 sdm air lemon
• 1 sdm parutan kulit lemon

Cara membuat:

1. Potong cokelat, lelehkan dan matikan api.
2. Masukkan butter, aduk rata. Tambahkan minyak goreng dan garam. Lalu sisihkan.
3. Ayak tepung dan cokelat bubuk, beri gula pasir, telur dan campuran cokelat cair, aduk rata.
4. Cheese cake, kocok cream cheese dan gula halus. Masukkan bahan lain, aduk pakai mixer.
5. Tuang brownies ke cup 3/4 tingginya. Tuang 1 sdm adonan cheese cake.
6. Hiasi adonan brownies.
7. Oven 170 C selama 40 menit.

Info wajib baca: 7 Macam-macam Warna Abu-abu yang Harus Kamu Ketahui

4. Cilok bumbu kacang

Bahan:

• 100 gram terigu
• 120 gram tapioka
• 10 ekor udang
• 3 siung bawput
• Merica
• Garam
• Gula
• 1 tangkai daun bawang, iris.

Bahan sambal kacang:

• 150 gram kacang tanah, goreng
• 6 cabai merah
• 5 bawang merah
• 3 bawang putih
• Air secukupnya
• Gula pasir
• 50 gram gula merah
• Air asam jawa
• Kecap
• Daun salam

Cara membuat:

1. Blender bawang putih dan udang. Campurkan dengan semua bahan. Jadikan bentuk bulat.
2. Rebus cilok sampai terapung, angkat dan tiriskan.
3. Untuk membuat sambal kacang, llender cabai, bawang dan kacang tanah. Beri sedikit air. Tumis pakai sedikit minyak, beri garam, gula pasir, gula merah, air asam jawa, sedikit kecap, daun salam. Masak sampai mengental.

5. Makanan dari tepung terigu: Pastel abon

Bahan:

• 300 gram terigu segitiga
• 1 sdm margarin
• 2 sdm minyak sayur
• 3/4 sdt garam
• 1/2 sdm gula pasir
• Air secukupnya
• Abon ayam

Cara membuat:

1. Campur terigu, margarin, minyak sayur, garam, gula. Aduk rata.
2. Tuang air sedikit demi sedikit. Diamkan 15 menit.
3. Giling tipis, cetak bentuk bulat.
4. Beri isi, pilin pinggirnya.
5. Goreng sampai matang.

6. Martabak manis

Bahan:

• 15 sdm tepung terigu
• 4 sdm gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt ragi
• 1 butir telur, kocok
• Susu cair secukupnya
• 1 sdm margarin, cairkan
• 1/2 sdt soda kue

Bahan pelengkap:

• Margarin secukupnya 
• Gula pasir secukupnya 
• Keju parut secukupnya
• 1 saset kental manis
• Meses secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi, dan garam, kemudian aduk hingga tercampur rata.
2. Masukkan telur kocok ke dalam adonan tersebut, lalu aduk-aduk kembali.
3. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk. Setelah menjadi adonan, tutup dengan kain bersih, diamkan selama 30 menit.
4. Setelah itu, campur adonan dengan margarin cair dan soda kue, lalu aduk rata. 
5. Panaskan teflon antilengket tanpa diolesi apa pun. Tuang adonan secukupnya, kemudian tutup teflon, masak hingga berpori. 
6. Terakhir, beri taburan gula pasir secukupnya, lalu masak sebentar. Setelah matang dan angkat. Tambahkan margarin, kental manis, meses, dan keju parut sebagai topping-nya. Martabak manis teflon siap disajikan.

---

Nah, itulah dia beberapa makanan dari tepung terigu yang bisa kamu coba lakukan dirumah. Dengan mengikuti resep dan cara membuatnya semoga bisa memudahkan kamu dalam membuatnya. Semangat berkreasi!

Yuk, jadikan kegiatan rebahan dan scroll hp kamu jadi lebih berwarna dengan mengikuti info paling update dari Infoblog!

Mau tahu tips keuangan paling jitu biar cepat jadi sultan? Cari resep masakan untuk menu di rumah? Atau mau tahu kabar zodiak terkini sebagai referensi kamu dalam menjalani hari? Langsung aja cek media sosial Infokost di Twitter @infokost, Instagram @infokost, dan TikTok @infokostid.

Cek Info Kost di Kotamu:

Info Kost Jakarta Timur Murah

Cek Info Kost Solo Murah

Info Kost Bandung Murah

Kost Yogyakarta Murah

Kost Medan Murah

Kategori: Kuliner

Tag: info menarik, infokost, kuliner, makanan dari tepung terigu, resep